1. 了解法国啤酒的酿造工艺
法国啤酒的酿造过程与大部分其他国家的啤酒酿造工艺类似，但是法国啤酒注重的是麦芽的使用。他们使用的麦芽多数是来自比利时，因为比利时的麦芽深入土壤中，所以能够保证它的质量。酿造啤酒的方法也带有比利时的风格，这是非常独特的。他们的啤酒酿造过程中还加入了水果和香料，这使得法国啤酒的口感变得更加丰富。
2. 口感特点
法国啤酒的口感因为使用了水果和香料而显得更加饱满。其味道变化多端，一般可以分成以下几个阶段：先闻到一股鲜果味，随后是适中的苦味，最后吞咽时的香气与余味。即便是同一款法国啤酒，不同的台湾厂家酿造出来的风格也有所差异，而多数品牌所采用的、比较中庸的酿造风格，都可以考虑受众的口味需求，在饮用时融入自己喜好的气氛。
3. 型号推荐
1) Kronenbourg 1664
这是法国最畅销的啤酒之一，也是知名的法国产品。它是由法国五大啤酒厂之一的Kronenbourg公司酿造的。口感下酒清爽，带有些许的苦味和香气，是一款适合任何场合的法国啤酒。
2) La Chouffe
这款啤酒的口感十分特别，它采用了比利时酿造工艺。口感酸甜适中，同时含有一些草本或香料的味道，如芹菜种子、胡姬花、珍珠兰、柠檬草和柠檬皮。如果你是想尝试不同啤酒的冒险家，那么这就是你所需要的。
3) Chiara
这款啤酒来自法国南部的Brasserie Artisanale de Nice，呈现出金色并富有糖分的酒色。口感轻盈，不含苦味，有一股清淡的甜味，并且有着花卉般的气息，这就是法国啤酒的典型特征。
4. 结束语
法国啤酒并不是大众喜欢的啤酒之一，但是它们的口感和风格确实是值得你一试的。它们不仅饮用起来有一种浓郁的文化气息，同时也有着自己独特的风格，在你品尝时会给你不一样的感受。希望你能够尝试一些法国啤酒，感受不同于其他啤酒的风味。
